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黄金城假网代理: [饮品] 我的节日美食之三——我自制的葡萄酒初战告捷~~~开始二次发酵~~~

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发表于 2014-8-25 11:12:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 心随心愿 于 2015-6-17 09:36 编辑

我自制的葡萄酒初战告捷~~~开始二次发酵~~~

01.jpg (90.71 KB, 下载次数: 31)

发酵的这段时间,每隔两天都要搅动一下~~

发酵的这段时间,每隔两天都要搅动一下~~

02.jpg (92.69 KB, 下载次数: 29)

已经发酵20多天了,酒色很漂亮~~

已经发酵20多天了,酒色很漂亮~~

03.jpg (60.37 KB, 下载次数: 25)

星期天,按照大家的方法开始虹吸酒液~~

星期天,按照大家的方法开始虹吸酒液~~

04.jpg (37.38 KB, 下载次数: 28)

一次性输液管,很方便~~

一次性输液管,很方便~~

05.jpg (51.03 KB, 下载次数: 23)

最后把残渣用纱布过滤~~

最后把残渣用纱布过滤~~

06.jpg (79.77 KB, 下载次数: 40)

用力挤压~~~

用力挤压~~~

08.jpg (46.41 KB, 下载次数: 21)

酒液成功分离出来,有些浑浊~~

酒液成功分离出来,有些浑浊~~

09.jpg (66.12 KB, 下载次数: 21)

第二次过滤~~仍然采用虹吸法~~

第二次过滤~~仍然采用虹吸法~~

10.jpg (43.1 KB, 下载次数: 19)

最后直接倒入过滤纱布~~

最后直接倒入过滤纱布~~

11.jpg (94.83 KB, 下载次数: 16)

很清澈的酒液,再次加入白糖~~开始第二次发酵~~

很清澈的酒液,再次加入白糖~~开始第二次发酵~~

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发表于 2014-8-25 11:50:27 | 只看该作者
头位干杯

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发表于 2014-8-25 12:08:02 | 只看该作者
有的帖子说五天就要分离果渣,不知道哪种方法对?

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发表于 2014-8-25 12:46:16 | 只看该作者
很棒哦。学习了。赶紧去买葡萄去

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 楼主| 发表于 2014-8-25 13:07:58 | 只看该作者
种植王 发表于 2014-8-25 11:50
头位干杯

干杯、干杯??!呵呵呵~~

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发表于 2014-8-25 13:11:59 | 只看该作者
心随心愿 发表于 2014-8-25 13:07
干杯、干杯??!呵呵呵~~

齐贺呢

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发表于 2014-8-25 13:43:10 | 只看该作者
想喝一杯也真不容易哑@

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发表于 2014-8-25 13:47:06 | 只看该作者
付出总会有回报。祝贺成功。

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 楼主| 发表于 2014-8-25 14:31:40 | 只看该作者
呢呢熊 发表于 2014-8-25 12:08
有的帖子说五天就要分离果渣,不知道哪种方法对?

怎么可能五天就分离呢??那就弄不成玫瑰色!而且还没有充分发酵呢~~

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发表于 2014-8-25 14:34:29 | 只看该作者
厉害!祝贺成功

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发表于 2014-8-25 15:58:04 | 只看该作者
举杯同庆!给我倒满。

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发表于 2014-8-25 16:01:06 | 只看该作者
我开始准备下酒的小菜了!

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 楼主| 发表于 2014-8-25 17:37:49 | 只看该作者
敏儿3758 发表于 2014-8-25 12:46
很棒哦。学习了。赶紧去买葡萄去

呵呵呵呵~~~~就是啊~~~心动不如赶快行动~~~

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发表于 2014-8-25 20:24:40 | 只看该作者
很棒祝贺

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发表于 2014-8-25 20:33:46 | 只看该作者
颜色很不错,赞一个!
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